4elements4life logo

משאלתה היחידה של כל אמא רעבה

משאלתה היחידה של כל אמא רעבה

 

לאכול סלט בישיבה ובאווירת שקט יחסית-לא פשוט בכלל

לא רק בתפריט תזונה לחיטוב, אלא בכל מקום בעולם ובכל גישה תזונתית חובה להכליל ירקות כחלק מתפריט מאוזן: מכל הצבעים ובכל הגדלים ירקות ירוקים, לבנים, אדומים - חייבים להיות בצלחת וחלק מארוחה. הירקות עתירים בוויטמינים ומינרלים החשובים לבריאותינו,וסיבים תזונתיים התורמים לשובע ולתפקוד מערכת העיכול. ועל מנת לקבל את כל הטוב הזה חשוב לגוון ולצרוך אותם על בסיס יומיומי.

אפשר לאכול ירקות ''על הדרך'' כיחידות בודדות. הכוונה ללא שום כיף או טעם מוסף, אך אפשר גם לשדרג לסלט והיתרונות בולטים:

  • זמן אכילה ממושך יותר - יותר הנאה.
  • את סינגל השובע לוקח זמן להרגיש ולכן זמן אכילה ממושך יותר יביא להרגשת שובע גבוהה יותר.
  • הטעמים המגוונים יספקו אותך יותר מאשר אכילת ירק אחד.
  • אופציה מצוינת לארוחה שלמה בצלחת אחת - ואת המתכון אפרט.

 

4 צעדים פשוטים להכנת ארוחה שלמה בצלחת אחת

  1. הבמה - מלא מלא מלא ירוקים: תרד, ארגולה, חסה, עלי בייבי וכל מה שתרצי.
  2. שחקני המשנה לבחירתך הם: ברוקולי, מלפפון, בצל, גמבה, פטריות, גזר, כרוב, עגבניות קצוצות, סלרי וכל ירק אחר שעולה על דעתך.
  3. הדמות הראשית היא מקור החלבון: חזה עוף, חלק אחר של עוף, בקר רזה, או שאת יכולה לגוון עם דגים או מוצרי חלב. הכל הולך כדי לגרום לך להרגיש שובע ולתת לגוף דלק לבניית שרירים.
  4. לשדרוג הסלט אני מאוד אוהבת להוסיף שומן - רטבים, אגוזים או גבינות שמנות למיניהן. אך יש כאלה שאוהבות את הסלט ללא המרקם השומני ויותר מתחברות לתוספת פחמימות או גם וגם. ההרכב תלוי בך ומה יותר משביע אותך לאורך זמן, מוסיף לטעם ולמה את יותר מתחברת.

רגע עצרי ....טיפ קטן ממני לך 

אם את מכירה אותי, זה הזמן שלי להגיד שעל מנת להגיע לתוצאות צריך לעבוד!

אז לפני שאני תזונאית ספורט ואעשה אותך עוד יותר מדהימה, אני אמא לאלכסה בת ה-9 חודשים.

וכן מה ביקשתי: רק פעם ביום לאכול סלט בישיבה ובאווירת שקט יחסית!

אז מסתבר שזה לא כל כך פשוט ואם אני לא טועה התסריט הזה מוכר גם לך:

 

זה מתחיל..

Salad

את מרגישה רעב, גוססת, מתה אבל רק אחרי שעתיים מתפנה לדקה לפתוח את המקרר. פתחת, הסתכלת, חיפשת, חפרת, עצרת וחשבת לעצמך: "לסלט צריך ירקות, נכון?" אז אין.

למה? ככה. אבל היו את זועקת! נכון, נגמר! אבל שלשום הלכתי לקנות! אחלה, תוכלי ללכת שוב? לפני שעתיים היית רעבה, עכשיו את גוססת ומעכשיו אמא כבר כועסת!

מתיישבת..

בהנחה והיו ירקות באותו המקרר היית צריכה לחתוך נכון? בשביל זה צריך כמה זמן או לפחות כמה דקות.

אך אצל כל אמא בדיוק עכשיו כולם צריכים הכל ואת צריכה להתפקד ומיד!

רצה מפינה לפינה וחולמת על לחתוך את המלפפון, העגבנייה ואת כל היתר - ממשפחת הירקות, כן?השגת את הירקות, חתכת, ערבבת והתיישבת. הפעולה ה-4 מביניהן - להתיישב, כנראה לא היית אמורה לעשות ובכלל עפת על עצמך!(רעבה, גוססת ,כועסת ועכשיו גם מתיישבת! חח).

וקמה...

יש צעצוע ברוסיה שכל פעם שנופל קם (בישראל שמו נחום תקום). הצעצוע הוא דוגמה מצוינת לנחישות אבל פה הצעצוע זו את - מתיישבת וקמה, מתיישבת וקמה, קמה וקמה וקמה - וכאן לאימא נגמר, כי את אימון כושר הביתי שלך להיום כבר עשית! בקול עדין, מתוק ולגמרי אצילי את אומרת (ולא מתכוונת): ''מותק, תוכל בבקשה לעזור לי בזמן שאני טיפה אוכלת?"."אין בעיה, אבל מה את כבר עושה במקביל'' - עונה לך קול גברי ובאותו הרגע ממש לא סקסי. את חושבת לעצמך: "מנקה את הרצפה ואת הבית, משחקת עם הילדה, מפעילה כביסה, יוצאת עם הכלב, עובדת, כותבת, לומדת, קוראת מאמר…". ועונה: ''צודק, סה''כ כלום. די יום חופשי היום, אבל יקירי, אם לא תעזור אליך בהמשך זה יחזור!''

אלכסה

מסכמת...

הסלט או ארוחה שלמה בצלחת אחת בשמו השני היא טעימה, משביעה, מוסיפה לבריאות וכמובן מחטבת. 

אך המסקנה היא שכל אמא, גם אם היא הכי נחושה - צריכה עזרה. ומי שלא תבקש - תמיד תישאר רעבה ועם צלחת ריקה! אז עמדי על שלך במטרתך היומית : לאכול סלט בישיבה ובאווירת שקט יחסית….​נ.ב ואלכסה בת ה-9 חודשים די הבינה בעצמה שעל מנת שאימא תשחק, היא צריכה להיות שבעה! לכן לרוב אני והיא מתיישבות יחד וחולקות את אהבתנו לירקות. וכאשר אמא סוף סוף אוכלת - אלכסה מהמלפפון ועגבנייה טועמת, ואת היתר כמובן על אמא זורקת! ( מצב WIN - WIN לא ?) אלה הם חיי אמא ואישה עובדת, מניחה שמי שכבר שם לגמרי מחייכת  ומי שעוד לא עכשיו שותקת(: .

האמת היא שעל אף דקה מהיום שלי לא הייתי מוותרת, שבעה רעבה או עייפה אעשה הככככל בשבילה .
 

מגוון תפריטי תזונה נוספים

מותק הכנתי לך קרואסונים
מותק הכנתי לך קרואסונים
על פי מומחי הבריאות למיניהם מזון לא בטוח לאכילה. עיבדו, נגעו, הרסו אותו ולא נשאר דבר הראוי לצריכה. אין דעה זהה אך באופן כללי אתם יכולים להיות בטוחים ששום דבר לא צריך להיות בתוך הצלחת שלכם בארוחת הערב, הרי לכל דבר היום יש הוכחה מדעית!
קראו עוד
הסודותיה של תזונאית ספורט
14 הסודות של תזונאית ספורט לכל אישה לפני, במהלך ואחרי היריון
אומרים שהזמן טס כשנהנים , אז כנראה זה נכון כי כבר עבר חצי ואנחנו בשבוע ה-21 להריון! לציון נק' זו החלטתי לגלות מנסיוני המקצועי, האישי ובמיוחד עבור את הסודות של תזונאית ספורט לכל אישה לפני, במהלך היריון או אחרי לידה.
קראו עוד
תפריט ניקוי רעלים
היתרונות והחסרונות של תפריט לניקוי רעלים
''אני אנסה כמה זמן לנקות את גופי, כלומר אוכל על פי תפריט לניקוי רעלים? מבטיחים התחדשות תאים, פינוי חומרי פסולת אשר נאגרים בגוף וחידוש רמות אנרגיה. כל הכוכבות עושות את זה לגראמי, נו מה את אומרת?''
קראו עוד
שמירה על המשקל גם לאחר החופשה
10 החוקים לאיך להישאר רזים ויפים גם לאחר החופשה!
כל איש מקצוע שיגיד לכם לבחור באופציות היותר בריאות כמו ביום יום ולהתאמן כאילו אין מחר גם בחו''ל, רוב הסיכויים שיש להצמיד אליו מלצמה נסתרת על מנת לבדוק כיצד הוא מתנהל בחו''ל... כי אני מבטיחה שהוא כנראה מתנהל אחרת.
קראו עוד
תפריט תזונה לחיטוב, תזונאית ספורט
עם תפריט תזונה לחיטוב ועדין לא מתחטבת?
את אוכלת בריא ונכון, מתאמנת ומשקיעה כל השבוע ועדיין כלום! לשאלתך למה את עדיין לא איפה שרוצה להיות, אני נותנת 4 סיבות מדויקות ואמתיות למה את לא מצליחה להשיג את התוצאות שאת כל כך רוצה.
קראו עוד
היווצרות צלוליטיס
צלוליטיס וגוף חטוב - יש חיה כזו?
''יום יום אני מסתכלת על הירך הימנית ומשווה לשמאלית. אני סופרת, מודדת ומחשבת את הגודל של גומות הצלוליטיס שיש לי על הירכיים. רק מדמיינת כיצד אני מעלימה את זה. לא רוצה שיחשבו שאני עצלנית, שמנה, אוכלת זבל, לא מתאמנת.''
קראו עוד
בספורט לתזונה יש חשיבות עליונה
דיאטה זו לא את זאת אני, גמרנו!
הטלפון מצלצל ובו קול רוטט, ואז עולה השאלה "היי אורית, את תתני לי דיאטה נכון?" זו השאלה הנפוצה ביותר שאני מקבלת כתזונאית ספורט והדבר הראשון שאני עושה זה מרגיעה. למה אני מרגיעה? אני לא מחלקת דיאטות בין אם היא תרצה או לא!
קראו עוד
דוגמנית פיטנס
דוגמנית פיטנס או מתחרה על הבמה - האמת על התזונה בהכנה
שאלה מאוד נפוצה שאני נשאלת היא למה אני לא מתחרה בתחרויות לפיתוח גוף? תמיד שמחה לענות ואולי לעזור לכמה נשים שאולי מתלבטות באיך ואיפה לחגוג את הגוף הספורטיבי שלהן.
קראו עוד
ובסוף הערב הכל רק מתחיל
בית הדין לחיטוב והמואשמים הם: ספה, טלויזיה והאוכל
אצל רובנו ישנו טקס המתרחש בערך שעה לאחר ארוחת הערב. סיימנו לאכול, קמנו מהשולחן ולאט לאט הטוסיק עובר לספה, מול המסך, ועם רק עוד משהו קטן. ומפה לשם המשהו קטן כבר לא כזה קטן.
קראו עוד
יש לי טוסיק, ירכיים, סימני מתיחה וזה מה שעושה אותי אישה
יש לי טוסיק, ירכיים, סימני מתיחה מהלידות וזה מה שעושה אותי אישה
היא הכריזה בשיא הביטחון. אך תתפלאי אני רוצה יותר ולא פחות, ושמעתי אורית שאת יודעת היטב לעשות את זה - לעצב, לחטב ולחזק את הגוף שלי”. עיניי נפתחו בתדהמה. מאיפה היא הגיעה? כמה כוח, כמה עוצמה וכל זה בחבילה כה עדינה. אישה שסוף סוף רוצה יותר ולא פחות.
קראו עוד
אם תדעי מה הכנסת לעגלה - הדרך לתוצאה שלך תהיה הרבה יותר מהירה
אם תדעי מה הכנסת לעגלה - הדרך לתוצאות שלך תהיה הרבה יותר מהירה
בכל פעם שאני הולכת לקניות עולות בראשי שתי שאלות: 1. למה תמיד ההרגשה שמישהו מאוד חכם מנסה להאריך את חווית הקנייה שלי ? 2. לא הייתן רוצות לדעת מה משמעות והאם יש אמת בכל הסיסמאות היפות על הקופסאות?
קראו עוד